快乐彩票_快乐彩票官网_快乐彩票登录-凤凰彩票:蛋糕甜甜圈_1

蛋糕甜甜圈

蛋糕甜甜圈的做法步骤

蛋糕甜甜圈的做法图解1

1. 首先材料备齐好

蛋糕甜甜圈的做法图解2

2. 所有用到的模具和工具清洗干净一定要用抽纸擦干净,达到无水无油,不然就会失败

蛋糕甜甜圈的做法图解3

3. 准备两个无水无油的干净盆,把鸡蛋分离

蛋糕甜甜圈的做法图解4

4. 用电动打蛋器打发蛋清,滴入白醋或者柠檬汁,消除蛋腥,糖分3次加入

蛋糕甜甜圈的做法图解5

5. 蛋白打发至干性发泡,拉起打蛋器,蛋白呈直立的小短角即可

蛋糕甜甜圈的做法图解6

6. 倒入蛋黄

蛋糕甜甜圈的做法图解7

7. 用打蛋器打匀

蛋糕甜甜圈的做法图解8

8. 筛入面粉,用刮刀翻拌均匀,这时预热烤箱170度5分钟(烤箱温度仅供参考)

蛋糕甜甜圈的做法图解9

9. 最后把玉米油用刮刀挡一下慢慢倒入面糊里,翻拌均匀

蛋糕甜甜圈的做法图解10

10. 混合好后的面糊

蛋糕甜甜圈的做法图解11

11. 装入裱花袋里,

蛋糕甜甜圈的做法图解12

12. 裱花袋剪个口子,挤入模具里,模具可以刷上一层油,到时容易脱模,
蛋糊倒入模具后轻震几下,震出大气泡,放入烤箱170度30分钟

蛋糕甜甜圈的做法图解13

13. 没有刷油就会像这样的毛巾面也不错

蛋糕甜甜圈的做法图解14

14. 成品

蛋糕甜甜圈的做法图解15

15. 成品

蛋糕甜甜圈的做法图解16

16. 成品

蛋糕甜甜圈的做法图解17

17. 成品

蛋糕甜甜圈的做法图解18

18. 成品